Resep Seblak Ceker - Dapurpintar18.blogspot.com

 

 Resep Seblak Ceker Pedas Menggelora

Bahan-Bahan

• 5 ceker ayam
• 5 buah bakso
• 2 butir telur ayam
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/3 ruas jari kencur
• 6 cabe rawit kriting
• 8 cabe rawit merah
• 1 batang daun bawang
• gula secukupnnya
• garam secukupnny
• penyedap rasa secukupnya
• kecap secukupnya
• saus secukupnnya

Langkah - Langkah

• Bersihkan semua bahan bumbu
• Haluskan bumbu menngunakan blender
• Panaskan minyak secukupnya,lalu tumis bumbu sampai harum, beri garam, gula, dan penyedap rasa

• Beri sedikit air, masukkan telur dan hancurkan, tunggu sampai mendidih, 

  Setelah mendidih, masukkan ceker ayam
• Jika ceker sudah agak lembut, masukkan bakso
• Masukkan juga kerupuk aci yang sudah agak lembut
• Jangan lupa icip-icip rasanya sudah pas atau belum
• Jika sudah pas rasanya, lalu beri daun bawang dan Tunggu sampai mendidih lalu angkat
• Seblak siap disajikan

script src="https://komisigratis.com/ads.php?pub=70956" type="text/javascript"> /div>